Este projeto tem como foco problematizar algumas das práticas culinárias, especialmente as que envolvem a produção de saberes matemáticos, visando contribuir para a discussão curricular do ensino da matemática em escola pública, objetivando que o conhecimento matemático aconteça de forma contextualizada à realidade do educando. O tema em questão se faz importante por permear questões centrais quanto ao ensino e aprendizagem da matemática oferecida na escola. Sendo que a matemática ensinada nos padrões atuais no Brasil, sem considerar os valores pessoais dos educandos, bem como o ambiente em que estes estão envolvidos, traz à tona sérios problemas de aprendizagem. Assim como, ajudar a formar cidadãos questionadores da realidade, menos vulneráveis a criminalidade, por terem a oportunidade de escolher os caminhos a trilhar de maneira autônoma. Pesquisar o desenvolvimento do conhecimento matemático a partir do contexto sócio-cultural do educando, criar possibilidades para tentar unir a teoria matemática com a prática da vivência de cada aprendiz, propiciando assim o acontecimento de um aprendizado significativo. Essa proposta de trabalho pretende investigar a importância do desenvolvimento do conhecimento matemático na escola pública, a partir das características sócio-culturais dos educandos em seus contextos de vida. É importante considerar até que ponto se torna relevante o aproveitamento dos conhecimentos adquiridos pelos indivíduos durante a vida, suas experiências, sua maneira própria de contextualizar com a realidade, seu jeito próprio de realizar operações matemáticas, que não é formal, mas que na maioria das vezes apresenta-se correto.